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Suntheim nechst bei Yphoven – 14. August - 28. November 2004

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Begleitend zur diesjährigen Bayerischen Landesausstellung Edel und Frei. Franken im Mittelalter, die im Pfalzmuseum in Forchheim stattfindet, wurden in Franken verschiedene Kulturpfade entwickelt. Im Rahmen des Kulturpfades Auf den Spuren der Grafen zu Castell, der durch 51 Orte im Landkreis Kitzingen führt, präsentieren das Kirchenburgenmuseum Mönchsondheim und das Knauf-Museum Iphofen eine gemeinsame Sonderausstellung, die in der Zeit vom 14. August bis 28. November 2004 zu sehen ist.

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Der Siegeszug der süßen Verführung – 30. März - 25. Juli 2004

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Denken wir nicht alle beim Wort "Schokolade" an Verführung, Gaumenkitzel und Lebenslust? Der Kakao Hauptbestandteil einer guten Schokolade ist ein Genuss- und Nahrungsmittel aus den Samen des Kakaobaumes, der ursprünglich in den tropischen Gebieten Süd- und Mittelamerikas beheimatet war. Die entölten und gemahlenen Kakaobohnen ergeben mit Milch und Zucker das heutige Kakaogetränk oder sind Ausgangsprodukt der Schokoladenherstellung. Es gilt als sicher, dass  der Kakao bereits ein Jahrtausend vor der Entdeckung Amerikas durch Europäer den indianischen Ureinwohnern bekannt war.

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Alles gemodelt – 21. September - 30. November 2003

Gebäude

Bei Model denkt man heutzutage eher an Models die auf den Laufstegen der Modemetropolen zu finden sind, als an das Backen. Zu Unrecht, denn das Wort Model stammt aus dem Lateinischen und heißt soviel wie Hohlform. Mit dem Begriff Modeln ist besonders im süddeutschen Raum, speziell in Franken, seit jeher die Herstellung von ausgeformtem, figürlich verziertem und bunt bemaltem Gebäck gemeint. Backmodeln waren besonders in Franken ein verbreiteter Brauch zu verschiedensten Anlässen.

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